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Kano,masahiko 加 納 昌 彦 |
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新潟県 |
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博士（農学） |
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甲 第１４０号 |
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平成１２年３月２４日 |
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学位規則第４条第１項該当 |
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生物生産科学専攻 | ||
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水稲ホ－ルクロップにおける施肥条件とサイレ－ジの品質ならびに栄養収量との関連に関する研究 (Studies on Fertilizing Condition Related to Fermented Quality of Silage and Nutritional Yield in Rice Plant) | ||
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本論文は，家畜ふん尿処理と肥培管理の省力化を目指した水稲の栽培法を確立し，ホ－ルクロップの飼料化およびサイレ－ジの発酵品質の改善を図ることを目的とした．さらに，水稲のサイレ－ジ発酵の材料草としての特性を検討した．得られた成果の要旨は以下の通りである．
１．家畜ふん尿の施用量と施用法の違いが窒素の利用率，無機物含有率，サイレ－ジの発酵品質ならびに栄養収量に及ぼす影響
水田に窒素量が慣行量（８kg/10a)の1.5倍と３倍量になるように乳牛のふん尿(スラリ－)を，基肥のみと基肥と追肥に分けて施用して水稲を栽培した．水稲の窒素の利用率は8.8％から30.9％の範囲であり，追肥をして栽培すると高い利用率を示した．サイレ－ジの発酵品質は，登熟の進展にともない改善される傾向にあったが施用量と施用法の間に大きな差はなかった．ＴＤＮ収量は家畜ふん尿を基肥と追肥に分けて施用すると多くなった．
２.緩効性肥料の施肥が窒素の利用率，無機物含有率，サイレ－ジの発酵品質ならびに栄養収量に及ぼす影響
窒素の利用率は，基肥に速効性の化成肥料を追肥に緩効性の化成肥料を施用して慣行量の窒素量を施用すると78.8％，基肥に緩効性の化成肥料の慣行量を全量施用すると53.8%となったが，慣行量の３倍量を基肥のみで施用すると36.8％と大幅に下回った．サイレ－ジの発酵品質は，施用量を多くするほど，また，緩効性肥料を施用すると低下した。ＴＤＮ収量は，施肥の間にほとんど違いがなかった．慣行量の緩効性肥料を全量基肥で施用して栽培すると，追肥のある施肥栽培に比べ，肥培管理の省力化を目指した飼料用水稲の栽培法としてみた場合，非常に有効な栽培方法であることを示した．
３．緩効性肥料と堆肥の施用が窒素の利用率，無機物含有率，サイレ－ジの発酵品質ならびに栄養収量に及ぼす影響
慣行量の窒素施用量とその２倍量を緩効性肥料を用いて全量基肥で施用して水稲を栽培すると，窒素の利用率は堆肥の施用の有無に関わらず２倍量施肥のとき高くなり，出穂期以降40％から50％の高い利用率を維持した．サイレ－ジの発酵品質は，施用量が多くなるほど低下した．ＴＤＮ収量は２倍量の緩効性肥料を施用し，堆肥を施用したとき最も多くなった．緩効性肥料で慣行量の２倍の窒素を全量基肥で施用して水稲を栽培することは可能であるが，サイレ－ジの発酵品質は低下するため，発酵品質の改善についての検討が必要であると思われた.なお，１，２および３の栽培試験の無機物成分のうち，Ｋ／（Ca＋Mg）当量比はいずれの試験でも乳熟期以降，危険値の2.2を下回った．
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